quinta-feira, 5 de agosto de 2010

Madalenas

Ingredientes -250 g manteiga
250 g de açúcar
5 ovos
1 colher ( de sopa ) de maisena
250 g de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher ( de chá) de raspa de limão
1 colher ( de chá) de pó Royal

Como fazer - Bata a manteiga com o açúcar, o sal e o limão fazendo um creme. Sempre batendo,
adicione os ovos inteiros, um de cada vez e por último a maisena a farinha de trigo e o fermento
peneirado juntos até a massa fazer bolhas. Distribua amassa em forminhas untadas com manteiga e levemente enfarinhadas. Arume em um tabuleiro e asse em forno quente.
Depois de prontas passe em açúcar refinano.
Rendimento - 25 madalenas

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