2 xícaras de farinha de trigo com fermento - 1 xícara de aveia Quaker em flocos - 1 xícara e 1/2 de acúçar e uma pitada de sal.
Misture todos ingredientes.
Leve ao liquidificador 2 ovos, 2 colheres de sopa de maionese, 3 colheres de sopa de óleo de soja. Bater bem.Em seguida misturar aos ingredientes secos mexendo bem e acrescentar mais ou menos uma xícara de leite. (a massa não deve ficar muito mole). Untar um tabuleiro e polvilhar com farinha de trigo, forno pré aquecido.
Se quiser pode colocar meia xícara de passas e temperar com um pouco de canela.
Nenhum comentário:
Postar um comentário